Samedi 9 mars à 18h, nous avons projeté le film de Philippe Gasnier sur l'agriculture biodynamique.
Ce fut l'occasion de découvrir la biodynamie sous un autre angle, grâce à la présence de 2 viticulteurs très motivés que nous remercions : Jeff du Clos des Quarterons à Saint-Nicolas de Bourgueil et Emmanuel, du Domaine de la Chevalerie, à Restigné. Guy David, président de notre association ANSEA, les avait initiés à la biodynamie il y a une bonne vingtaine d'années...
Ils ont souligné l'importance de l'humain dans cette pratique, un peu comme dans les années 50, le lien affectif entre eux et la terre, l'importance de la vie simple avec les chevaux, sans penser au rendement, mais plutôt à la qualité des produits. Des fruits ou des légumes récoltés en biodynamie ont le goût d'autrefois ! Ce n'est pas toujours le cas des aliments simplement bio...
Si ce moment très intéressant nous donne envie de nous mettre à la biodynamie, on peut soit se rapprocher des viticulteurs qui la pratiquent, soit aller sur le site : MABD. On peut y commander des produits, pourquoi pas en commun, via notre association ?
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